Đến Hà Tây, nhiều người sẽ rất bất ngờ vì khung cảnh mộc mạc, thanh bình nơi đây, đặc biệt là những món ăn đậm hương vị khiến bạn mê ngay từ lần đầu thưởng thức. Nếu bạn có dịp đến đây nhưng lại không thưởng thức top 10 món ngon Hà Tây mà bài viết giới thiệu dưới đây thì thật là thiếu sót. Cùng tìm hiểu và lưu lại ngay nhé!
Nem Phùng – Món ngon Hà Tây
Nem Phùng là một món ăn ngon tại Hà Tây được rất nhiều người yêu thích, đặc biệt là cánh mày râu. Để có được món nem Phùng chuẩn vị thì phải trải qua nhiều công đoạn chế biến công phu và tỉ mỉ. Nem có thể được làm từ thịt thăn lợn hoặc thịt mông sấn cùng với bì lợn đã được làm sạch. Bạn có thể ăn nem Phùng cùng với lá đinh lăng, lá sung và nước tương vàng là tuyệt vời.
Giò chả Ước Lễ
Nếu bạn có dịp đến Hà Tây thì hãy tìm thưởng thức ngay món giò chả Ước Lễ nhé. Món ăn được làm từ thịt lợn, không chứa chất bảo quản và không sử dụng hàn the. Giò chả Ước Lễ mang hương vị riêng biệt của vùng đất nơi đây, vị thơm ngọt tự nhiên, chả hơi giòn dai ăn rất ngon mà không bị ngấy. Bạn có thể mua giò chả Ước Lễ về để làm quà cho bạn bè, người thân của mình đấy.
Chè củ mài
Củ mài là một loại củ có vỏ đen, ruột trắng và có hình dáng tương tự với củ khoai lang nhưng có kích thước to hơn nhiều lần. Củ mài được sử dụng để nấu chè ăn rất ngon, vị ngọt thanh mát sẽ giúp đánh tan đi cái nóng của mùa hè. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự mềm dẻo thơm ngon mà không phải món chè nào cũng có được. Sẽ thật tuyệt vời nếu bạn thưởng thức món ăn ngon tại Hà Tây này trong chuyến đi của mình.
Thịt quay đòn – Món ngon Hà Tây vì độ thơm ngon đặc biệt của nó
Món thịt quay đòn khá nổi tiếng vì độ thơm ngon đặc biệt của nó. Thịt được sử dụng để chế biến là thịt ba chỉ, có lớp mỡ và lớp thịt nạc đan xen đều với nhau, phần bì dày và tươi ngon. Các loại gia vị được sử dụng để ướp thịt có thể kể đến như: Hạt tiêu, mật ong, mắm, muối, húng liu và một nguyên liệu không thể thiếu chính là lá ổi non.
Sau khi đã ướp đầy đủ gia vị thì thịt sẽ được cuống gọn trên đòn tre to có lót lá chuối bên trong rồi tiến hành nướng trên bếp than đến khi thịt chín. Thịt quay đòn có màu vàng bắt mắt, vị béo ngậy và ngọt mềm rất ngon, không hề gây ngán.
Bánh tẻ Sơn Tây
Nhắc đến món ăn ngon tại Hà Tây thì không thể nào bỏ qua món bánh tẻ Sơn Tây. Bánh được làm từ gạo tẻ, thịt lợn, mộc nhĩ, hành, lá chuối, lá dong. Bánh có màu trắng bắt mắt, hương vị thơm ngon từ thịt sẽ giúp kích thích khẩu vị của bạn. Nhiều thực khách sau khi thưởng thức món bánh tẻ Sơn Tây thì đều muốn thưởng thức thêm nhiều lần nữa, nếu bạn có dịp đến Hà Tây thì phải thử ngay món ăn này nhé.
Bánh dày Quán Gánh – Món ngon Hà Tây được nhiều người biết đến
Bánh dày Quán Gánh là một món ăn ngon tại Hà Tây được nhiều người biết đến, không chỉ ghi điểm với hương vị dân dã mà còn mang nét đặc trưng riêng của vùng đất nơi đây. Bánh được làm từ xôi nếp, phần nhân là đậu xanh và thịt heo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được nhiều hương vị khác nhau vô cùng hài hòa, món ăn ngon tại Hà Tây này nhất định sẽ không khiến bạn thất vọng!
Bánh chè lam Thạch Xá
Bánh chè lam Thạch Xá là một loại bánh kết hợp giữa nhiều hương vị khác nhau. Từ vị ngọt của mật ong, vị dẻo dai của bột nếp cho đến vị cay nồng đặc trưng của gừng, vị béo của đậu phộng. Bạn có thể mua bánh chè lam Thạch Xá về để làm quà cho bạn bè, người thân. Món ăn ngon tại Hà Tây này sẽ ngon nếu được kết hợp cùng với nước trà nóng đấy. Còn gì tuyệt vời hơn nếu bạn thưởng thức combo này vào những ngày mưa se lạnh nhỉ!
Bưởi Diễn
Bưởi Diễn có vỏ và cùi mỏng cho nên dễ bóc hơn so với các loại bưởi khác. Vỏ bưởi màu vàng vô cùng bắt mắt, phần thịt mọng nước, vị ngọt lịm rất ngon và thanh mát. Một đặc điểm khác biệt của bưởi Diễn chính là càng để lâu, vỏ càng héo thì bưởi càng ngon hơn. Do đó bạn có thể mua bưởi Diễn về làm quà cho mọi người nhé.
Mơ Hương Tích
Một trong những loại quả đặc sản của Hà Tây được nhiều người biết đến chính là mơ Hương Tích. Quả mơ có kích thước nhỏ, màu vàng bắt mắt và mọng nước. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được mùi thơm đặc trưng, vị ngọt ngọt chua chua. Bạn có thể sử dụng mơ để lấy nước uống hoặc để làm thuốc, nó có thể giúp thanh nhiệt và giải độc cơ thể cực kỳ tốt.
Kẹo dồi
Kẹo dồi Hà Tây chính là kẹp kéo ở nơi khác, tuy nhiên kẹo mang nét đặc trưng riêng. Nguyên liệu chính để làm kẹo dồi chính là đậu phộng, mạch nha, đường. Chỉ cần cắn một miếng là bạn đã cảm nhận được vị giòn thơm và ngọt ngào ở đầu lưỡi. Món kẹo đặc sản này được nhiều người chọn làm quà tặng cho bạn bè, người thân của mình.
Trên đây là top 10 món ăn ngon tại Hà Tây mà bạn nhất định phải thử nếu có cơ hội. Những món ăn này không chỉ thơm ngon mà còn mang đậm hương vị đặc trưng vùng miền, nó sẽ giúp cho chuyến đi của bạn thêm phần ý nghĩa.
